Artículos con la etiqueta "CARNICERO"



carne · 24. septiembre 2019
En el alto Pirineo francés se encuentra la Boucherie Sancho, una carnicería que destaca por unos excepcionales productos; y por un diseño pensado para maximizar la experiencia de compra del cliente y, lo más importante, la puesta en valor del artesano en su taller. Y allí, en medio del escenario, creado ad hoc para tal fin, nos encontramos trabajando al carismático Hervé, mostrando en directo a sus

carne · 12. septiembre 2019
Recopilación de entrevistas de Osso carnicero reconocido por la prensa y revistas como uno de los prestigiosos del mundo Su carta de presentación : Somos una carnicería sostenible, producimos nuestros propios embutidos artesanales sin nitratos, preservantes ni colorantes. Trabajamos animales que hayan sido criados con el máximo respeto, creando un producto final saludable.